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BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO

BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO típica mineira
BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO típica mineira

BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO

Bolinho de Arroz com Queijo: Um Lanche Delicioso e Simples de Fazer

Em busca de um lanche prático, saboroso e nutritivo? Então você precisa experimentar o bolinho de arroz com queijo! Essa receita é fácil de fazer e leva poucos ingredientes, além de ser uma ótima opção para aproveitar o arroz que sobrou.

O bolinho de arroz com queijo é um petisco simples de fazer e que é a cara da infância, porque garante a alegria da criançada. Uma ótima ideia para deixar o lanche da tarde mais divertido e saboroso!

Ingredientes

  • 500 g de arroz cozido (de preferência amanhecido)
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 150 g de queijo minas meia-cura ralado
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto
  

Modo de Preparo

  1. Junte o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o sal e o amido de milho em um processador (ou liquidificador) e deixe bater por 5 minutos.
  2. Retire a massa do processador e acrescente o queijo ralado e a salsinha, misturando bem.
  3. Em seguida, enrole os bolinhos no formato que preferir.
  4. Em uma frigideira, aqueça o óleo e, em fogo médio, frite os bolinhos até ficarem bem dourados. Está pronto seu lanche!
Picture of Patrícia Santos

Patrícia Santos

Olá! Sou Patricia Vieira, uma entusiasta e apaixonada por culinária.sde cedo, desenvolvi um amor pela arte de cozinhar e criar novas receitas. Adoro explorar novos sabores, ingredientes e técnicas culinárias. Seja bem-vindo ao meu mundo gastronômico!
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