“Como Fazer Falafel: O Guia Completo para Preparar o Delicioso Prato Árabe em Casa!”
O falafel é um prato tradicional da culinária do Oriente Médio, especialmente popular em países como Israel, Líbano e Egito.
É feito a partir de uma massa de grão-de-bico (conheça as propriedades) ou fava moído, temperada com ervas frescas como coentro e salsa, além de especiarias como cominho, alho e cebola.
A mistura é então moldada em pequenas bolinhas ou hambúrgueres e frite até ficar crocante por fora e macia por dentro.
O falafel é uma opção vegetariana e vegana bastante apreciada, sendo consumido tanto como petisco quanto como parte de refeições principais, como sanduíches e acompanhamentos em pratos com saladas e molhos.
É conhecido por sua textura crocante por fora e macia por dentro, além de seu sabor rico e aromático devido às especiarias e ervas utilizadas em sua preparação.
