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Lasanha de Abobrinha

lasanha de abobrinha
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Lasanha de Abobrinha

Introdução à Lasanha de Abobrinha

Se você está procurando uma opção mais saudável e igualmente saborosa para a tradicional lasanha, a lasanha de abobrinha é uma excelente escolha! Substituindo a massa por fatias finas de abobrinha, essa receita é perfeita para quem busca reduzir carboidratos sem abrir mão do sabor.

Ingredientes Necessários

Para preparar essa deliciosa lasanha de abobrinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 

 

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Ingredientes

  • 4 abobrinhas italianas
  • 1 1/2 xícara (360 ml) de molho de tomate
  • 2/3 xícara (75 g) de mussarela ralada
  • 1 1/2 xícara (435 g) de molho branco
  • 1 xícara (80 g) de queijo parmesão ralado
  • 1/4 xícara (10 g) de manjericão fresco picado

Modo de Preparo

Vamos ao passo a passo para preparar essa maravilha:

  1. Preparação das Abobrinhas: Lave bem as abobrinhas e corte-as em fatias finas, no sentido do comprimento.
  2. Montagem da Lasanha: Em uma assadeira, comece a montagem com uma camada de molho de tomate. Em seguida, adicione uma camada de abobrinha, depois uma camada de molho branco e uma de mussarela. Repita até acabar os ingredientes, finalizando com o molho branco e uma generosa camada de parmesão ralado.
  3. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.
  4. Finalização: Ao retirar do forno, salpique o manjericão fresco picado por cima antes de servir.

Dicas e Variações

A lasanha de abobrinha é bastante versátil. Você pode adicionar outros vegetais, como espinafre e cogumelos, para incrementar ainda mais o sabor. Também é possível usar diferentes tipos de queijos, como ricota ou provolone, para variar a receita.Então, que tal experimentar essa receita de lasanha de abobrinha em casa? Garanto que você vai adorar! 
Picture of Patricia Vieira

Patricia Vieira

Meu nome é Patricia, sou dona de casa e mãe dedicada, apaixonada por culinária e sempre em busca das melhores receitas e eletrodomésticos para facilitar o dia a dia na cozinha. Aqui no blog, compartilho dicas de melhores eletrodomésticos com reviews honestos e detalhados sobre os eletrodomésticos que uso e recomendo.
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