1. Hidratando a Gelatina: Comece hidratando a gelatina em 50ml de água fria por 5 minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 30 segundos para dissolver completamente.
2. Misturando os Sabores: Em um liquidificador, combine o iogurte natural, a gelatina dissolvida e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Ameixas Doces: Em uma panela pequena, refogue as ameixas picadas com 1 colher de sopa de água por 2 minutos. Adicione o açúcar e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre, até formar uma calda.
4. Montagem da Delícia: Em uma forma untada com água, despeje a mistura do iogurte e leve para gelar na geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
5. Calda Irresistível: Desenforme o manjar e cubra com a calda de ameixas. Sirva gelado e aproveite essa explosão de sabor!

Dicas Extras:

• Para um sabor mais intenso de coco, utilize leite de coco no lugar do iogurte.
• Substitua as ameixas por outras frutas de sua preferência, como morangos, framboesas ou kiwi.
• Decore o manjar com raspas de coco, granola ou castanhas picadas.
• Sirva o manjar com uma calda de chocolate ou caramelo para um toque ainda mais especial.

Manjar de Iogurte Natural: Uma Opção Leve e Nutritiva

Além de ser uma delícia, o Manjar de Iogurte Natural é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa leve e nutritiva. O iogurte natural é rico em proteínas, cálcio e outros nutrientes importantes para a saúde. Já as ameixas são ricas em fibras e antioxidantes, que auxiliam na digestão e previnem doenças.

Experimente essa receita e surpreenda seu paladar com essa explosão de sabor refrescante!