• Em uma tigela grande, misture o iogurte e 1/2 xícara de creme de leite.
• Em seguida misture 01 xícara de creme de leite, o açúcar numa panela pequena e aqueça até dissolver o açúcar.
• Amoleça as folhas de gelatina numa tigela pequena com água. (E bem rápido), só cuidado para não dissolver por completo, quando as folhas não tiver pontos duros está pronto.
• Tire o excesso de água.
• Acrescente à mistura aquecida de creme de leite e mexa até dissolver bem.
• Junte a mistura aquecida ao iogurte e creme reservados e acrescente 02 colheres de sopa de água e de suco de limão.
• Mexa bem até que tudo esteja completamente incorporado.
• Divida em potes ou copos e cubra com papel alumínio.
• Leve para a geladeira por cerca de 02 horas.
• Sirva com a geleia ou calda de frutas de seu gosto.

Benefícios do iogurte natural:

• Melhora a digestão: O iogurte natural é rico em probióticos, que ajudam a equilibrar a flora intestinal e facilitam a digestão.
• Fortalece o sistema imunológico: As bactérias benéficas presentes no iogurte ajudam a fortalecer o sistema imunológico, aumentando a resistência do organismo a doenças.
• Saúde do coração: O consumo regular de iogurte natural pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim e a prevenir doenças cardiovasculares.
• Saúde óssea: O cálcio presente no iogurte é essencial para a saúde dos ossos e pode ajudar a prevenir a osteoporose.

Conclusão:

A panna cotta de iogurte natural é uma sobremesa deliciosa e nutritiva que combina sabor e saúde. Além de ser fácil de preparar, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.

Dica: Para deixar a sua panna cotta ainda mais especial, você pode adicionar frutas frescas, castanhas picadas ou raspas de limão.