1. Misture tudo: Em uma tigela, bata bem os ovos com um garfo. Adicione o farelo de aveia, a mistura de frango com legumes, o fermento e os temperos. Mexa até obter uma massa homogênea.
2. Modele o pão: Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
3. Sirva: Retire do forno, deixe amornar e sirva com seus acompanhamentos favoritos.

Por que esse pão é tão especial?

• Sem glúten: Ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou que buscam uma dieta sem essa proteína.
• Rico em proteínas: O frango desfiado garante uma boa dose de proteínas, essenciais para a construção muscular e reparo dos tecidos.
• Fonte de fibras: O farelo de aveia é rico em fibras, que ajudam a regular o intestino e promovem a saciedade.
• Versátil: Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo ralado, legumes picados ou sementes, para variar o sabor e aumentar os nutrientes.

Dicas extras:

• Substituições: Se você não gosta de frango, pode usar outros tipos de carne magra desfiada, como carne bovina ou peru.
• Congelamento: Após esfriar completamente, você pode cortar o pão em fatias e congelar para usar quando quiser.
• Acompanhamentos: Esse pão combina com diversos acompanhamentos, como patês, geleias, manteiga de amendoim ou requeijão.

Conclusão

Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar um pão caseiro, saudável e nutritivo, sem precisar abrir mão do sabor. Experimente e adapte essa receita à sua preferência!