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Quentão tradicional

Quentão tradicional: o sabor que aquece o inverno!

Quentão tradicional

Quentão tradicional: o sabor que aquece o inverno!

O inverno chegou e com ele nada melhor do que um quentão tradicional para aquecer o corpo e a alma! Essa bebida deliciosa e aromática é perfeita para as noites frias, seja para curtir com a família ou com os amigos.

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar: Para dar o toque doce e caramelizado ao quentão.
  • 600 ml de água: A base do seu quentão.
  • Gengibre a gosto: Para um toque picante e revigorante.
  • Cravo-da-índia a gosto: Um tempero clássico que dá sabor especial ao quentão.
  • Canela em pau a gosto: Indispensável para o aroma característico do quentão.
  • 600 ml de cachaça: A base alcoólica do quentão, que pode ser substituída por vinho tinto suave para uma versão sem álcool.

Modo de Preparo

  1. Caramelize o açúcar: Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo, mexendo sempre até obter um caramelo dourado.
  2. Adicione água: Com cuidado, adicione a água ao caramelo quente e mexa até dissolver completamente.
  3. Dissolver o caramelo: Deixe ferver por alguns minutos até que o caramelo esteja completamente dissolvido.
  4. Adicionar os outros ingredientes: Adicione o gengibre, o cravo-da-índia e a canela em pau.
  5. Ferver por 15-20 minutos em fogo baixo: Deixe o quentão cozinhar em fogo baixo por 15 a 20 minutos, para que os sabores se integrem.
  6. Sirva quente: Coe o quentão se desejar e sirva quente em canecas ou copos.

Dicas:

  • Você pode adicionar outras especiarias ao seu quentão, como anis estrelado ou noz-moscada, para um sabor ainda mais especial.
  • Se você não gosta de bebidas muito doces, pode reduzir a quantidade de açúcar.
  • O quentão pode ser servido com fatias de laranja, limão ou maçã para um toque ainda mais saboroso.

Quentão tradicional: sabor e tradição

O quentão tradicional é uma bebida que faz parte da nossa cultura há muitos anos. É uma receita simples de fazer, mas que resulta em uma bebida deliciosa e reconfortante. Perfeito para as noites frias de inverno, o quentão é uma ótima opção para se reunir com amigos e familiares e aproveitar o melhor dessa estação.

Então, que tal preparar um quentão tradicional hoje mesmo e aquecer o seu inverno?

Picture of Patricia Vieira

Patricia Vieira

Meu nome é Patricia, sou dona de casa e mãe dedicada, apaixonada por culinária e sempre em busca das melhores receitas e eletrodomésticos para facilitar o dia a dia na cozinha. Aqui no blog, compartilho dicas de melhores eletrodomésticos com reviews honestos e detalhados sobre os eletrodomésticos que uso e recomendo.
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